Johdanto
Sitruuna on yksi maailman suosituimmista hedelmistä. Se toimii mausteena tuomaan hapan makua.
Sitruunajauhe sisältää runsaasti C-vitamiinia, sokeria, kalsiumia, fosforia, rautaa, B1-vitamiinia, B2-vitamiinia, sitruunahappoa, omenahappoa, hesperidiiniä, naringiinia, kumariinia, runsaasti kaliumia ja vähän natriumia jne.
Sitruunahapolla on ihon pigmentaatiota ehkäisevä ja poistava vaikutus. Se voi myös estää vilustumista, stimuloida hematopoieesia ja auttaa vähentämään erilaisten syöpien riskiä.
VC, joka tunnetaan myös nimellä askorbiinihappo, koostuu pääasiassa vesi{0}}liukoisesta vitamiinista, jota esiintyy luonnollisesti tuoreissa vihanneksissa ja hedelmissä, ja se toimii ravintolisänä. Toisin kuin useimmat eläimet, ihmiset eivät pysty syntetisoimaan C-vitamiinia endogeenisesti, joten se on nautittava ruoasta. Sitruunajauhe on myös taloudellinen tapa varmistaa VC:n saanti taloudellisesti ja kätevästi.
Tuotantovirta
Lemon juice powder: Concentrated lemon juice → ingredients-→ drying-→ screening-→ packaging-→ finished product
Tärkeimmät prosessiparametrit: l Kuivaus: suihkukuivausmenetelmä.
Tuotteen nimi sitruunahedelmäjauhe
Tuotteen ulkonäkö Jauhe on löysää, ei agglomeraatiota eikä näkyviä epäpuhtauksia.
Ravitsemusanalyysi
Tuotteet | Sisältö | Tuotteet | Sisältö |
Proteiini | 1.9g | Lihava | 1.2g |
Hiilihydraatti | 88.3g | Ravintokuitu | 10.06g |
VA | 10 mg | Kartoteeni | 60 mg |
Nikotiinihappo | 12,5 mg | VC | 40,2 mg |
VE | 26,61 mg | Ca | 171 mg |
Na | 151 mg | Mg | 411 mg |
Zn | 1,4 mg | Se | 2,3 ug |
Sovellus
1) Välipala, jäätelö, hyytelö
2) terveydenhuollon ruoka,
Juoma
Leivonta ainesosa
Vauvanruoka ja maitotuote
Liuota 10 grammaa banaanijauhetta 300-500 ml:aan lämmintä vettä.
Tuote | Erittely | Tulos |
Orgaeileptic | ||
Ulkomuoto | Hieno jauhe | Mukautuu |
Väri | Luonnonvalkoinen | Mukautuu |
Haju | Ominaista | Mukautuu |
Maku | Ominaista | Mukautuu |
Kuivausmenetelmä | Suihkukuivaus | Mukautuu |
Fyysiset ominaisuudet | ||
Hiukkaskoko | 100 prosenttia 80 meshin läpi | Mukautuu |
Kuivaushäviö | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 6.00 prosenttia | 4,28 prosenttia |
Happoon{0}}liukenematon tuhka | Pienempi tai yhtä suuri kuin 5.00 prosenttia | 3,55 prosenttia |
Raskasmetallit | ||
Total Heavy Metals | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 10 ppm | Mukautuu |
Arseeni | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 ppm | Mukautuu |
Johtaa | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 ppm | Mukautuu |
Kadmium | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0.5 ppm | Mukautuu |
Merkurius | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0.5 ppm | Mukautuu |
Torjunta-ainejäämät | ＜O.O1ppm | Mukautuu |
Mikrobiologiset testit | ||
Kokonaislautasmäärä | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1000 cfu/g | Mukautuu |
Yhteensä hiiva hometta | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 100 cfu/g | Mukautuu |
E. Coli | Negatiivinen | Mukautuu |
Salmonella | ||
Säilytys: Säilytä hyvin-suljetussa, valonkestävässä-ja suojassa kosteudelta. |
Suositut Tagit: sitruunamehujauhe, Kiina, valmistajat, toimittajat, tehdas, osta, halpa, alhainen hinta, orgaaninen, puhdas luonnollinen, korkea laatu, GMP-sertifioitu, ISO-sertifioitu, 100 prosenttia luonnollinen, tehdastoimitus, kuuma myynti
