8618009208768
jolin@victarbio.com
fisuomi
Advanced Search
yrityksen etu

Yhden luukun ratkaisu

Tarjoaa yhden luukun ratkaisuja, mukaan lukien raakoja yrttejä, murskattuja yrttejä, standardoituja uutteita ja suhteutettuja kasviuutteita, suihkukuivattuja vihanneksia ja mehujauheita.

24/7 online-tuki

Jos kohtaat vaikeuksia tuotteen käytössä, vastaamme tarpeisiisi mahdollisimman pian ja annamme sinulle parhaan mahdollisen tuen.

 

QC

Meillä on ammattilaiset, jotka valvovat tuotantoprosessia, tarkastavat tuotteet ja varmistavat, että lopputuote täyttää vaaditut laatutasostandardit, -ohjeet ja -määritykset. Tarkastukset kattavat maatilan, uuttoprosessin ja kolmannen osapuolen laboratoriotestit torjunta-aineiden ja raskasmetallien varalta.

 

Kokea

Perustajalla on 30 vuoden kokemus kasvien louhintatutkimuksesta. Toinen on myös harjoittanut yrttikauppaa lähes 30 vuotta.

 

 

 

 

  • Alluloosijauhe
    Alluloosijauhe
    Tuotteen nimi: Alluloosijauhe. Ulkonäkö: Valkoinen kiteinen jauhe. Ominaisuus: 70 prosenttia sakkaroosin makeutta, 0,2 kaloria grammaa kohti. Tekniset tiedot: 99 prosenttia. Arvosana: Ruokaluokka.
    Enemmän
  • Erytritolijauhe
    Erytritolijauhe
    Tuotteen nimi: Erythritol Cas-nro 149-32-6. Molekyylikaava: C4H10O4. Tekniset tiedot: 99,5 prosenttia. Laatustandardi: GB{{0}}/ USP32/ EP 7.0/FCC. Käyttö: Käytä terveydenhuoltotuotteisiin ja elintarvikelisäaineisiin;.
    Enemmän

Mikä on makeutusaine

 

 

Makeutusaine on aine, jota lisätään ruokaan tai juomaan antamaan makeuden makua joko siksi, että se sisältää tietyntyyppistä sokeria tai koska se sisältää makean makuista sokerinkorviketta. Ruoan ja juoman valmistukseen käytetään erilaisia ​​luonnollisia ei-sokerisia makeutusaineita ja keinotekoisia makeutusaineita. Makeutusaineet määritellään elintarvikelisäaineiksi, joita käytetään tai on tarkoitettu käytettäväksi joko antamaan ruokaan makeaa makua tai pöytämakeutusaineeksi. Pöytämakeutusaineet ovat tuotteita, jotka koostuvat kaikista sallituista makeutusaineista tai sisältävät niitä ja jotka on tarkoitettu myytäväksi loppukuluttajalle, tavallisesti käytettäväksi sokerin vaihtoehtona.

 

 
Makeutusaineen edut

Makeutta ilman sokeria

Yksi keinotekoisten makeutusaineiden tärkeimmistä myyntivalteista on kyky lisätä elintarvikkeisiin makeutta lisäämättä varsinaista sokeria.

Kalorien hallinta

Sokerinkorvike sisältää huomattavasti vähemmän kaloreita kuin oikea sokeri. Suurin osa niistä ei todellakaan sisällä nollakaloreita, mutta ne sisältävät niin vähäisen määrän, että valmistajat voivat kirjoittaa etikettiin "No Calories".

Käytetään painonpudotusdieetissä

Ennen painonpudotusdieetin aloittamista henkilö voi olla tottunut syömään sokeripitoisia juomia ja ruokia. Keinotekoisten makeutusaineiden kulutus voi tarjota "sillan" henkilölle, joka muuttaa ruokailutottumuksiaan. Sen avulla he voivat hitaasti vieroittaa pois oikeasta sokerista ja lopulta jättää pois makeutetut ruoat ja juomat.

Diabeetikot/prediabeetikot

Keinotekoiset makeutusaineet eivät vaikuta verensokeriin samalla tavalla kuin oikea sokeri, joten niistä on hyötyä ihmisille, jotka hoitavat diabetesta tai esidiabeettista.

 

Makeutusaineiden tyypit
 

Keinotekoiset makeutusaineet
Useimmat keinotekoiset makeutusaineet (kutsutaan myös ei-ravitsemuksellisiksi makeutusaineiksi) valmistetaan kemikaaleista laboratoriossa. Jotkut on valmistettu luonnollisista aineista, kuten yrteistä. Ne voivat olla 200-700 kertaa makeampia kuin pöytäsokeri. Nämä makeutusaineet eivät sisällä kaloreita tai sokeria, mutta niissä ei myöskään ole hyödyllisiä ravintoaineita, kuten vitamiineja, kuituja, kivennäisaineita tai antioksidantteja. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) säätelee niitä elintarvikelisäaineina.

 

Sokerialkoholit
Keinotekoisten makeutusaineiden tapaan sokerialkoholeja syntyy synteettisesti (yleensä sokereista itsestään). Sokerialkoholeja käytetään monissa jalostetuissa elintarvikkeissa. Ne eivät ole yhtä makeita kuin keinotekoiset makeutusaineet, ja ne lisäävät rakennetta ja makua elintarvikkeisiin, kuten purukumiin ja koviin karkkeihin. Ne voivat aiheuttaa joillekin ihmisille maha-suolikanavan ärsytystä, kuten turvotusta, kaasua tai ripulia.

 

Uudet makeutusaineet
Uudet makeutusaineet ovat peräisin luonnollisista lähteistä. Tämä suhteellisen uusi ryhmä, jota joskus kutsutaan "kasviperäisiksi kalorittomaksi makeutusaineeksi", tarjoaa monia sekä keinotekoisten että luonnollisten makeutusaineiden, kuten hedelmien tai hunajan, etuja. Uudet makeutusaineet eivät ole merkittävä kalorien tai sokerin lähde, joten ne eivät johda painonnousuun tai verensokeripiikkeihin. Ne ovat myös tyypillisesti vähemmän prosessoituja ja muistuttavat enemmän luonnollisia lähteitään kuin keinotekoisia makeutusaineita.

 

Toiminnalliset makeutusaineet
Funktionaalisia makeutusaineita ovat pääasiassa polyolit (sokerialkoholit) sekä täyteaineet ja harvinaiset sokerit. Polyolit ovat yleisimmin käytettyjä. Nämä ovat hiilihydraatteja pelkistetyssä muodossa - esimerkiksi mannitoli on pelkistetty muoto hiilihydraattimannoosista. Sokerialkoholeja esiintyy luonnollisesti tietyissä hedelmissä ja vihanneksissa. Makeutusaineina käytetään sorbitolia, mannitolia, ksylitolia ja erytritolia. Ne ovat vähemmän kaloreita kuin sokeri, mutta ovat usein myös vähemmän makeita. Sellaisenaan ne voivat olla hyvä vaihtoehto niille, jotka ovat alttiita karieselle ja diabetekselle. Lisäksi ne ovat suosittuja elintarvikevalmistajien keskuudessa, koska niitä voidaan käyttää täyteaineena sekä auttaa pitämään elintarvikkeet kosteana.

 

Makeutusaineen menestyksen salaisuudet

Älä ole kaikkea kaikille ihmisille
Ymmärrä kohdemarkkinasi ja missä voit ja et voi tehdä kompromisseja saadaksesi heidän liiketoimintansa. Kun etsit oikeaa makeutusainetta, sinulla on mahdollisuuksia panostaa jalostettuihin ainesosiin ja sokeriin maun ja hinnan nimissä. Sinun on ymmärrettävä kohdemarkkinasi riittävän hyvin, jotta voit soittaa nämä puhelut.

 

Tutustu makeutusainevaihtoehtoihin
Tutustu kunkin makeutusaineen ominaisuuksiin ja mahdollisiin esteisiin. Perustieto siitä, mitkä makeutusaineet ovat luonnollisia ja mitkä prosessoituja ja miten ne vaikuttavat sokeripitoisuuteen, kaloripitoisuuteen ja glykeemiseen indeksiin, auttaa sinua tekemään parempia päätöksiä ainesosista ja sekoituksista.

 

Ole avoin sekoituksille
Makeutusainemaailmassa tapahtuu aina uutta kehitystä. Mitä enemmän voit viestiä vaatimuksistasi ja parametreistasi makutaloasi ja antaa heidän ehdottaa ratkaisuja, sitä luovempia vaihtoehtoja syntyy.

 

Maista ja säädä
Valmistaudu maistamaan muunnelmia useilla makeutusaineilla ja antamaan toimivaa ja asiaankuuluvaa palautetta. Voi olla hyödyllistä käyttää aistinvaraista muotoa ja viitata olemassa olevien juomien makuun ja makeuteen vertailukohtana.

 

 

Kuinka valita makeutusaine

 

 

Makeuden taso
Eri makeutusaineilla on erilainen makeusaste, ja on tärkeää valita sellainen, joka antaa tuotteelle halutun makeustason. Esimerkiksi jos tuote vaatii vähäkalorista makeutusainetta, stevia voi olla hyvä vaihtoehto. Esimerkiksi stevia on jopa 350 kertaa makeampaa kuin sokeri ja vain pieni määrä steviaa tarvitaan saavuttamaan sama makeus kuin sokeri. Vaihtoehtoisesti, jos tuote vaatii sokerin korviketta, joka jäljittelee sokerin makeutta, maltitoli on loistava valinta, koska se on noin 90 % makeaa kuin sokeri, ja sitä voidaan käyttää samassa suhteessa kuin sokeria resepteissä. Tämä tekee siitä helpon sokerin korvaamisen resepteissä vaikuttamatta lopputuotteen makuun tai rakenteeseen.

Rakenne
Kun sokeri korvataan makeutusaineella, on tärkeää pitää mielessä, että sokeri ei ainoastaan ​​anna makeutta, vaan se vaikuttaa myös tuotteen yleiseen rakenteeseen. Yksi "1:1-suhteen makeutusaineiden", kuten maltitolin, suurimmista eduista on että se lisää samaa massaa ja rakennetta kuin sokeri, kun taas vähäkalorisia makeutusaineita, kuten steviaa, ei voida käyttää samassa määrin kuin sokeria, ja sinun on korvattava jäljellä oleva bulkki jollain muulla, kuten jauhoilla, maissitärkkelyksellä tai muulla vähäkalorisella makeutusaineet. Haasteena on sitten lisätä bulkkia vaikuttamatta negatiivisesti lopputuotteeseen. Esimerkiksi jauhojen tai maissitärkkelyksen lisääminen voi saada aikaan tiheän, raskaan koostumuksen, kun taas liian suuri määrä toista vähäkalorista makeutusainetta voi johtaa keinotekoiseen jälkimakuun.

Maku
Makeutusaineen maku voi myös vaikuttaa tuotteen yleismakuun. Jotkut makeutusaineet saattavat lisätä tuotteeseen kitkerän jälkimaun, kun taas toisilla makeus ja maku jäljittelevät sokerin makua. Pidämme erityisen mielellämme maltitolin käytöstä suklaassamme ja suklaanmakuisissa yhdisteissä, sillä se säilyttää kermaisen suklaamaisen makeuden ja maun.

Kaloripitoisuus
Myös makeutusaineen kaloripitoisuus on huomioitava, erityisesti vähäkalorisina tai sokerittomina markkinoiduissa tuotteissa. Jotkut makeutusaineet, kuten sukraloosi tai aspartaami, eivät sisällä kaloreita, kun taas toisissa, kuten sokerialkoholeissa, on vähemmän kaloreita kuin sokerissa, mutta ne vaikuttavat silti tuotteen kokonaiskalorimäärään.

Kustannus
Lopuksi, kuten kaikkien raaka-aineiden, makeutusaineen hinta on tärkeä ottaa huomioon, jotta lopputuote on kilpailukykyinen markkinoilla.

 

Makeutusaineiden valmistusprosessin kuvaus
1

Nesteytyminen
Ensimmäinen prosessivaihe makeutustehtaissa on nesteyttäminen. Se käsittää tärkkelysmolekyylien gelatinoinnin, mikä helpottaa hajoamista pienemmiksi molekyylifragmenteiksi. Tämä vaikutus saavutetaan nykyään pääasiassa lisäämällä entsyymejä tärkkelyslietteeseen ennen lämpökäsittelyä suoralla höyryruiskutuksella ja reaktorien avulla oikeiden reaktio-olosuhteiden varmistamiseksi.

2

Sokerointi
Tämä on nesteytetyn tärkkelystuotteen entsymaattinen lisähydrolyysi. Prosessi vaatii laitteiston pH:n ja lämpötilan säätöön sekä säilytystankkeja vaaditun sokeroitumisasteen (eli halutun hydrolyysiasteen) saavuttamiseksi. Pienemmät hydrolyysiasteet saavutetaan inaktivoimalla entsyymit tietyn reaktioajan jälkeen. Sokeroitu ja inaktivoitu tuote vaatii puhdistusta epäpuhtauksien, kuten proteiinien, kuidun, rasvan ja liukoisten komponenttien poistamiseksi.

3

Liukenemattomien komponenttien suodatus
Normaalisti käytetään pyörivää tyhjiörumpusuodatinta, jossa on esipinnoitettu piimaakerros tai vastaava suodatusapuaine. Liukenematon proteiini ja kiinteät epäpuhtaudet poistetaan tämän suodatuksen aikana.

4

Kalvosuodatus
Järjestelmä perustuu poikkivirtausperiaatteeseen. Käytä keraamisia tai polymeerikalvoja, joiden huokoskoko on erittäin pieni. Sitä voidaan käyttää vaihtoehtona perinteiselle precoat-tyhjiösuodatukselle. Edut sisältävät esipinnoitusmateriaalin tarpeettomuuden ja paremmin jalostetun alustan.

5

Hiilikäsittely
Aktiivihiili adsorboi väriä, proteiineja ja muita ei-toivottuja komponentteja hydrolysaatista. Jauhemainen hiili lisätään hydrolysaattiin pölytiiviillä annostelujärjestelmällä ja jätehiili varastoidaan pystysuoraan kynttiläsuodattimeen. Vaihtoehtona on rakeisen hiilen käsittelyjärjestelmä. Hydrolysaatti kulkee kiinteän rakeistetun hiilen pylvään läpi. Uupumisen jälkeen hiili voidaan regeneroida.

6

Ioninvaihto
Proteiinisuodatuksen ja hiilikäsittelyn jälkeen jatkojalostus saadaan aikaan ioninvaihdolla. Näin poistetaan kationit, anionit, aminohapot ja monet väriaineet. Järjestelmä on suunniteltu suhteessa valmistettavaan tuotteeseen, ja se sisältää kiinteäpetipylväitä, jotka on täytetty kationi- ja anionihartseilla. Voidaan käyttää kerta-, kaksois- ja/tai sekakerrosliuoksia. Kun hartsipedit on käytetty loppuun, ne regeneroidaan in situ kloorivetyhapolla ja natriumhydroksidilla. Kokonaistoimintaa voidaan ohjata automaattisesti.

7

Konsentraatio haihduttamalla
Tämä nostaa hydrolysaatin kiintoainepitoisuutta. Käytetään yksi- tai monivaikutteisia putoavia kalvo- tai levyhaihduttimia, joissa käytetään joko lämpöä tai mekaanista höyryn uudelleenpuristusta. Jos lopputuotteena on maltodekstriini tai glukoosisiirappikiintoaine, hydrolysaatti konsentroidaan sumutuskuivaukseen sopivaan DS-pitoisuuteen.

 

Kuinka säilyttää makeutusaineita

Makeutusaineita ostettaessa, tuotepakkauksia valittaessa, yritä käyttää pakkausmäärityksiä, jotka ovat yhdenmukaisia ​​yksikkökäytön kanssa tai joilla on pienempi tuotantokäyttö.

 

Tuotepakkaus voi olla tiukasti kosteudenkestävä.

 

Varastoi kuivassa ja tuuletetussa paikassa. Huomioi pussin sulkeminen, kun otat sen käyttöön. Koska tuotteella on hyvät hygroskooppiset ominaisuudet ja se on altis agglomeroitumiselle, kun lämpötilaero on suuri, sitä ei suositella kylmävarastointiin.

 

Älä kasaa sitä liian korkealle, jotta pohjalla olevat tuotteet eivät puristu ja kasautuisi kasaan kohdistuvan rasituksen vuoksi.

 

Paranna varastotilan kuivuutta. Paikallisen kosteuden vähentämiseksi voidaan ryhtyä toimenpiteisiin, kuten sahanpurun tai kalkin laittaminen maahan. Jos olosuhteet sallivat, voit käyttää ilmankuivaajia ja muita koneita käsittelyyn.

 

 

Tuotteemme

Xi'an Victar Bio-tech Corp. perustettiin vuonna 2008, ja se sijaitsee korkean teknologian kehitysalueella Xi'anissa Kiinassa, ja on Shaanxi Pure Source Bio-Tech Co., Ltd:n tytäryhtiö. Edellinen palvelee ulkomaisia ​​markkinoita, kun taas jälkimmäinen palvelee pääasiassa kotimaisia. Victarbio noudattaa GMP-käytäntöä varmistaakseen 100 %:n jäljitettävyyden ja sen vuotuinen tuotantokapasiteetti on 3000 tonnia. Se tarjoaa yhden luukun ratkaisun raakayrtistä, pulrisoidusta yrtistä, standardoidusta uutteesta ja kasviuutteesta, sumutuskuivatusta vihannes- ja hedelmämehujauheesta.

 

productcate-1-1

 

Todistus
productcate-1-1
productcate-1-1

 

UKK

K: Mistä makeutusaineista sinun tulisi pysyä poissa?

V: Pahimpia pahimpia syyllisiä ovat aspartaami (löytyy Equalista ja NutraSweetistä), sukraloosista (löytyy Splendasta) ja Saccharin (löytyy Sweet 'N Lowista). Monet ihmiset, jotka vähentävät keinotekoisia sokereita ruokavaliostaan, raportoivat monien terveysongelmien, kuten migreenin, masennuksen, IBS:n, painonnousun ja muiden, paranemisen.

K: Mitä keinotekoisten makeutusaineiden käytöllä on vähintään kaksi haittaa?

V: Keinotekoiset makeutusaineet ovat suosittu sokerin korvike ihmisille, jotka haluavat vähentää kalorien tai sokerin saantiaan tai hallita painoaan. On kuitenkin näyttöä siitä, että nämä tuotteet voivat lisätä ruokahalua ja painoa, häiritä suoliston terveyttä ja saattaa sinut aineenvaihduntahäiriöiden, kuten tyypin 2 diabeteksen, riskiin.

K: Kuinka monta makeutusainetta voit syödä päivässä?

V: Kaupallisia tuotemerkkejä ovat Truvia® ja PureVia®. Koska se on 200-400 kertaa makeampi kuin sokeri, hyväksyttävä päiväsaanti on 9 pakettia päivässä. Stevian lehtiä ja puhdistamattomia steviauutteita ei pidetä GRAS-aineina, eikä niitä sallita Yhdysvalloissa käyttää makeutusaineina. Vaikka stevia kiellettiin alun perin Yhdysvalloissa, koska joidenkin tutkimusten mukaan se saattaa liittyä syöpään, se ei ole enää kiellettyä. Itse asiassa vuonna 2008 FDA myönsi stevialle GRAS-statuksen, joka tarkoittaa "yleisesti tunnustettua turvalliseksi".

K: Mikä on epäterveellisin makeutusaine?

V: Ehdottomasti pahimpia makeutusaineita ovat keinotekoiset makeutusaineet, kuten sukraloosi, sakariini ja aspartaami. Nämä ovat pahimpia sokerinkorvikkeita, koska nämä makeutusaineet valmistetaan laboratoriossa, mikä tarkoittaa, että niitä ei löydy luonnosta.

K: Kumpi on sinulle pahempaa keinotekoisille makeutusaineille vai sokerille?

V: Joten useimmille ihmisille luonnolliset sokerit ovat paljon parempi vaihtoehto joko keinotekoisille makeutusaineille tai tavalliselle pöytäsokerille. Ihmisten, joilla on diabetes tai prediabetes, sinun on kuitenkin silti oltava rauhassa joidenkin luonnollisten sokereiden kanssa.

K: Onko 2 pakettia Splendaa liikaa päivässä?

V: FDA sanoo, että sukraloosi on turvallista – suositeltu enimmäissaannin enimmäismäärä on 23 pakettia päivässä tai noin 5,5 tl. Jotkut ravitsemusasiantuntijat ovat kuitenkin eri mieltä FDA:n kanssa. Monk-hedelmämakeutusaine tai munkkihedelmäuute on luonnollinen, nollakaloriton sokerin korvike. Se on jalostettu pienestä, pyöreästä hedelmästä, jota kasvatetaan tyypillisesti Kaakkois-Aasiassa.

K: Mikä sokerinkorvike ei aiheuta kaasua?

V: Alluloosin sulavuus. Pieninä määrinä alluloosi ei saisi aiheuttaa ruoansulatusvaivoja, mikä tekee siitä edullisen sokerinkorvikkeen sokerialkoholeille, kuten ksylitolille ja maltitolille. Kyllä. Makeutamme Coke Zero Sugarin pulloissamme ja tölkeissämme aspartaamin ja asesulfaamikaliumin (tai Ace-K:n) sekoituksella. Yhdessä ne luovat upean maun ilman sokeria ja nollakaloreita.

K: Voitko juoda Crystal Lightia joka päivä?

V: Crystal Light ei ole pahin rikollinen juomien suhteen, mutta se ei myöskään ole varsinainen terveysruoka. Paras nesteytysvaihtoehtosi on tavallinen tai luonnollisesti maustettu vesi, jolloin Crystal Light jää satunnaiseksi vaihtoehdoksi. Maksan sivuvaikutukset: Tutkimus stevian vaikutuksista maksaan on alustavaa ja epäselvää. Eräässä hiirillä tehdyssä tutkimuksessa havaittiin yhteys stevian ja sukraloosin kohonneiden maksaentsyymien välillä. 12 Lisätutkimukset ihmisillä viittaavat kuitenkin siihen, että stevia voi auttaa vähentämään rasvamaksasairauksien merkkiaineita.

K: Miksi stevia on laitonta Euroopassa?

V: Stevia kiellettiin alun perin, koska jotkut erittäin hälyttävät varhaiset tutkimukset ehdottivat makeutusaineen olevan yhteydessä syöpään. Myös muita huolenaiheita stevian lehtien makeista yhdisteistä, jotka tunnetaan stevioliglykosideina. Steviassa on vähemmän kaloreita kuin sokerissa, ja sillä voi olla rooli painonhallinnassa auttamalla sinua syömään vähemmän kaloreita. Koska se ei sisällä kaloreita ja hiilihydraatteja, se on loistava sokerivaihtoehto ihmisille, jotka noudattavat vähäkalorista tai vähähiilihydraattista ruokavaliota.

K: Kenen tulisi välttää steviaa?

V: Korkean verenpaineen lääkkeet (verenpainelääkkeet) ovat vuorovaikutuksessa STEVIA:n kanssa. Stevia saattaa alentaa verenpainetta. Stevian ottaminen yhdessä verenpainetta alentavien lääkkeiden kanssa saattaa aiheuttaa verenpaineen laskemisen liian alhaiseksi.

K: Mikä on kiistanalaisin keinotekoinen makeutusaine?

V: Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto hyväksyi aspartaamin käytön ensimmäisen kerran vuonna 1974 päätöksellä, joka osoittautui kiistanalaiseksi melkein välittömästi. Seuraavana vuonna aspartaamin hyväksyntä keskeytettiin sen jälkeen, kun kriitikot sanoivat eläintutkimuksissa, että se oli mahdollisesti myrkyllinen ja syöpää aiheuttava.

K: Kumpi on turvallisempi Splenda vai stevia?

V: Splenda ja stevia ovat suosittuja ja monipuolisia makeutusaineita, jotka eivät lisää kaloreita ruokavalioosi. Molempia pidetään yleisesti turvallisina käyttää, mutta niiden pitkäaikaisia ​​terveysvaikutuksia tutkitaan edelleen. Vaikka mikään todiste ei viittaa siihen, että jompikumpi olisi vaarallinen, näyttää siltä, ​​​​että puhdistettu stevia liittyy vähiten huolenaiheisiin.

K: Onko munkkihedelmä parempi kuin stevia?

V: Jos haluat tehdä valinnan hinnan ja jälkimaun perusteella, kokeile molempia ja katso, kumpi sopii budjettiisi ja maistuu paremmalta. Jos kuitenkin haluat turvallisemman vaihtoehdon, munkkihedelmien makeutusaineet voivat olla parempi valinta. Niillä on monia terveyshyötyjä, eikä tutkimuksissa ole löydetty sivuvaikutuksia. Aspartaami on hyväksytty käytettäväksi monien maiden, mukaan lukien Yhdysvalloissa, Euroopassa ja Kanadassa, sääntelyviranomaisten toimesta - päätellen, että se on turvallista kulutukseen hyväksyttävien päiväsaannin rajoissa.

K: Miksi sinun ei pitäisi käyttää keinotekoisia makeutusaineita?

V: Sokerinkorvike (keinotekoinen makeutusaine) on elintarvikelisäaine, joka toistaa sokerin vaikutuksen maussaan, mutta jolla on yleensä vähemmän ruokaenergiaa. Hyötyjen lisäksi eläintutkimukset ovat vakuuttavasti osoittaneet, että keinotekoiset makeutusaineet aiheuttavat painonnousua, aivokasvaimia, virtsarakon syöpää ja monia muita terveyshaittoja.Erytritolia lisätään yleisesti sokerinkorvikkeisiin, joita markkinoidaan "luonnollisina" vaihtoehtoina sokerille, mukaan lukien stevia ja munkkihedelmien makeutusaineet. Se sisältää tuotteet, kuten Truvia ja Splenda Naturals Stevia.

K: Kuinka puhdistat kehosi keinotekoisista makeutusaineista?

V: Ruokavalion ja elämäntapojen muutokset – lisääntynyt veden saanti, siirtyminen luomuelintarvikkeisiin, jotka ovat puhtaasti jalostamattomia ja joissa ei ole kemiallisia lisäaineita, kuten keinotekoisia makeutusaineita. Mehustavat ja puhdistavat seokset, joissa käytetään lehtikaalia, parsakaalia, parsaa, selleriä, punajuuria, porkkanaa jne. Tutkijat olettavat, että keinotekoiset sokerit laukaisevat tulehduksen ja muuttavat aineenvaihduntaa, suoliston mikrobiomia ja verisuonia, mikä johtaa epäterveellisiin kolesterolitasoihin, korkeaan verenpaineeseen ja tyyppiin. 2 diabetes.

K: Mitkä ovat liian suuren keinotekoisen makeutusaineen oireet?

V: Keinotekoisten makeutusaineiden sivuvaikutuksia voivat olla: ruoansulatushäiriöt, kohonneet verensokeritasot, suurempi syöpäriski, kohonnut verenpaine ja haitalliset vaikutukset niille, joilla on ennestään mielialahäiriöitä. Keinotekoiset makeutusaineet voivat myös vaikuttaa joidenkin ihmisten immuunijärjestelmään.

K: Onko ok käyttää Splendaa joka päivä?

V: Jos pidät sukraloosin mausta ja kehosi käsittelee sitä hyvin, sitä on luultavasti hyvä käyttää kohtuudella. Ei todellakaan ole selvää näyttöä siitä, että se olisi haitallista ihmisille. Silti jotkut ihmiset saattavat mieluummin valita muita makeutusaineita ruoanlaitossa tai leivonnassa, koska sen stabiilisuus korkeissa lämpötiloissa on epäselvää. Erytritolia käytetään joissakin Splenda Brand Sweetener -tuotteissa. Splenda Original Sweeteners eivät sisällä erytritolia. Splenda keltaiset pakkaukset ja Splenda keltaiset rakeiset makeutusaineet eivät sisällä erytritolia.

K: Miksi välttää munkkihedelmiä?

V: Onko kaikissa munkkihedelmämakeutusaineissa erytritolia? Ei, mutta useimmat tekevät. Olen löytänyt noin 50 munkkihedelmien erytritolisekoitetta ja listaan ​​ne tähän. Erytritoli (Ah-REETH-ra-tall) on tällä hetkellä yksi suosituimmista makeutusaineista. Makeutusaineet voivat jättää myös jälkimaun. Muut ainesosat. Jotkut valmistajat tasapainottavat munkkihedelmien makua sekoittamalla sitä muihin sokereihin, kuten maltodekstriiniin tai dekstroosiin. Tämä voi muuttaa makeutusaineen ravitsemusprofiilia ja tehdä siitä vaarallisen tai ei-toivottavan joillekin ihmisille.

K: Mikä on epäterveellisin sokerinkorvike?

V: Pahimpia makeutusaineita ovat keinotekoiset makeutusaineet, kuten sukraloosi, sakariini ja aspartaami, korkea fruktoosipitoinen maissisiirappi, agaavi ja ruskea riisisiirappi. On parasta välttää näitä makeutusaineita, jos mahdollista. Keskustellaan lisää joistakin luonnollisista ja keinotekoisista makeutusaineista, jotka on luokiteltu. Ja jotkut keinotekoiset makeutusaineet, kuten Equal ja Splenda, ovat kiistanalaisia. Munkkihedelmien makeutusaineilla ei ole tunnettuja sivuvaikutuksia. Elintarvike- ja lääkevirasto on todennut, että munkkihedelmät on "yleisesti tunnustettu turvalliseksi (GRAS)" kaikille, myös raskaana oleville naisille ja lapsille.

K: Miksi stevia on kielletty Euroopassa?

V: Steviaa koskeva kiista johtui suurelta osin alkuperäisistä turvallisuushuoleista. Tutkimukset ehdottivat sen kulutukseen liittyviä mahdollisia syöpäriskejä, mikä johti kieltoon Euroopassa. Huolimatta sen hyväksynnästä ja pitkäaikaisesta käytöstä sellaisissa maissa kuin Japanissa ja Brasiliassa, Eurooppa valitsi varovaisuuden. Vuonna 2019 tehdyssä tutkimuksessa kerrottiin mahdollisesta yhteydestä ravitsemattomien makeutusaineiden, mukaan lukien stevia, ja hyödyllisen suolistoflooran häiriintymisen välillä. Samassa tutkimuksessa ehdotettiin myös, että ravitsemattomat makeutusaineet voivat aiheuttaa glukoosi-intoleranssia ja aineenvaihduntahäiriöitä. Kuten useimpien ravitsemattomien makeutusaineiden kohdalla, suuri haittapuoli on maku.

XI'AN VICTARBIO Company on yksi johtavista Kiinan makeutusaineiden valmistajista ja toimittajista ammattimaisella tehtaalla, voimme tarjota sinulle puhdasta luonnollista, 100% luonnollista, orgaanista, GMP-sertifioitua ja ISO-sertifioitua makeutusainetta sekä alhaisella hinnalla että korkealla laadulla. Tervetuloa ostamaan halpoja, kuumia myynti- ja tehdastoimituksia meiltä.

Suositut tuotteet
Lähetä kysely
Meidän tehtävämme
Toimittaa aitoja luonnontuotteita kestävästä
ja ympäristöystävällinen lähde ja pelaa reilua kauppaa, joka hyödyttää yhteisöä.
ota meihin yhteyttä